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鶏つくね〜ホットクックで作る〜 レシピ・作り方

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ゆっちゃん3
つくねが好きな娘のために作ってみました。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

鶏ひき肉
300グラム
豆腐
75グラム
長ネギ
10センチ
生姜チューブ
3センチ
片栗粉
大さじ1
醤油
小さじ1
片栗粉
大さじ1
砂糖
小さじ2
みりん
大さじ2
お酒
大さじ2
醤油
小さじ4
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作り方

  1. 1
    鶏ひき肉に、みじん切りにした長ネギを入れる。片栗粉、豆腐、生姜チューブ、醤油を入れて、よく混ぜる。
  2. 2
    6等分にして、まるめる。ホットクックの内釜に重ならないように入れる。
  3. 3
    片栗粉をひき肉を丸めたモノにかける。
     砂糖、みりん、お酒、醤油を入れる。
  4. 4
    ホットクックで、メニュー、カテゴリー、煮物、魚介、サバのみそ煮でお願い。
  5. 5
    裏返して、追加で3分お願い。

おいしくなるコツ

ヘルシーにするために、鶏もも肉とむね肉のひき肉を2:1の割合で混ぜて作りました。

きっかけ

簡単につくねを作りたかったからです。豆腐とむね肉が入っているので、ヘルシーです。

公開日:2024/06/23

関連情報

カテゴリ
つくね

このレシピを作ったユーザ

ゆっちゃん3 ホットクックで料理のハードルが下がりました!楽しいし、美味しいです!  毎週日曜日に、ブログにホットクックの記録をアップしています。 https://profile.ameba.jp/me

つくったよレポート( 1 件)

2024/08/16 09:00
美味しくいただきました。
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