大葉の味噌汁‎܀ꕤ୭* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を縦に半分に切って、幅2cmに切る。
   玉ねぎを5mmのくし切りにする。

2. 2

   鍋に出汁と1を入れて火にかけて、煮立ったら弱火にする。
   具材に火が通ったら、合わせ味噌を溶いて加える。
   沸騰直前に火を止める。

3. 3

   大葉の軸を取って、千切りにする。
   2を器に入れて、大葉をのせる。