手作りクルトン入りオニオンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 1/2個
- パン耳 30g
- コンソメ固形 1個
- 水 300ml
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
玉ねぎを細目に切る
-
2
鍋に固形コンソメと水工程1の玉ねぎを入れて中火で沸騰したら弱火にして5分ほど煮込む
-
3
パン耳を好きな大きさに切りトースターでカリカリになるまで焼く
- 4 工程2を器に盛り、工程3を盛り付け塩胡椒したら完成
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