菜の花と豚肉のオイスターソースいため レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
菜の花は10㎝くらいの大きさに切っておく。
豚肉は食べやすい大きさに切って
オイスターソースをもみこんでおく。
片栗粉、水、酒、しょうゆは合わせておく。
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2
フライパンに菜の花、塩、水大さじ２をいれてふたをし、中火にかける。ときどき混ぜながら３分ほど蒸し煮し、いったん皿に取り出す。
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3
フライパンに油小さじ２を中火で熱し、豚肉を炒める。お肉の色が変わり始めたら、ねぎ、にんにくを加え、香りが出るまで炒める。
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4
菜の花をフライパンにもどし入れ炒め合わせ、全体がなじんできたら、合わせておいた調味料をもう一度混ぜ合わせて加え、とろみがつくまで炒める。
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ミルクオレンジママ
こんにちは！食べることが大好きな料理好きのアラサー主婦です。食材選びから調理、写真撮影まで一貫して楽しんでいます。新しいレシピや食べ物には目がなく日々の食卓をカラフルにすることがモットー。特にヘルシーでアレンジ自在なレシピが得意です。ぜひ一緒にクッキングライフを楽しみましょう！
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あいづま2024/03/01 20:13
いつもと違う手順のレシピでしたが、おいしかったです♪挑戦して良かったです♡
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