3種の根野菜のかき揚げ•*¨*•.¸¸♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
れんこんを半分の長さに切り、縦に1cm幅に切る。さらに1cm幅に切る。
にんじんを同じ長さの短冊に切る。
ごぼうを同じ長さの細切りにする。
薄力粉をかけて全体にまぶす。 -
2
*を合わせて衣を作り、1を入れて混ぜる。
☆混ぜすぎないように! -
3
揚げ油を170度に熱し、2をすくって入れて揚げる。
火が通ったら、油から取り出して油をきる。
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