電子レンジで鬼まんじゅう レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 150g
- ★薄力粉 50g
- ★砂糖 大さじ3
- ★塩 少々
- 水 大さじ2
- ●水 大さじ2（分量により調節する）
作り方
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1
さつまいもは皮を剥き1センチのさいの目に切り水に10-15分ひたしたらざるにあげる
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2
耐熱容器に工程1を入れ水をいれラップをし電子レンジ2-3分かける
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3
ボールに★を入れ混ぜ合わせたら、工程2を入れざっくり混ぜ合わせる
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4
工程3に●を少しづつ入れ粉っぽさがなくなったらやめる
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5
お皿にラップをし4等分に分け、さらに上からラップをし電子レンジで2分半したら完成
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めーぷんぷい2024/01/11 21:21
何年かぶりにいただきました♪ 愛知出身なので、レンジて美味しく出来て嬉しい限りです。教えてくださり有難うございます(^^)
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