肉だんごdeクリームシチュー☆ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 冷凍肉だんごは耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで２分１０秒加熱する。
- 2 玉ねぎはくし切りに、ブロッコリー、しめじは小房に分ける。
- 3 サラダ油を入れた鍋を火にかけ1と2を入れ、塩コショウをふって炒める。
- 4 3に火が通ったら水を加え、沸騰したらあくを取り、ローリエを入れて、少しずらして蓋をして中火で１５分加熱する。
- 5 火をとめてシチュールウを入れ、今度は蓋をぴったり閉じる。じんわりと溶けるまで5分ほど置く。
- 6 5を弱火で再加熱し、牛乳を2～3回に分けて加える。あまりかき混ぜず静かに煮込む。牛乳を入れ終わり、ふつふつして馴染んだら完成です。
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梨花*
こんにちは♪食べ盛りの二児のママです(^^)お料理は苦手だけど、脱マンネリ化も心がけたい・簡単だといいな～・でも、たまにはきちんと作りたい・お酒に合うおつまみもいいよね～などなど(笑)…そんな毎日に皆様のレシピを参考にさせて頂いています。初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m（基本的にアプリからの利用でレポコメのみです。個別にメッセージをくださっても気付かなくてごめんなさい！）
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