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塩昆布❤️なめ茸 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
なつまるのゆるゆるkitchen♪
市販の瓶詰めも安くていいですが塩昆布の旨味が美味しいので作り置きしています♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
えのき
1袋
塩昆布
10g
●料理酒
大2
●みりん
大2
●醤油
大2 1/2
●砂糖
小2
酢
大1
作り方
1
えのきは3等分に切ってほぐしてフライパンに入れる。
塩昆布、●の調味料も全部入れてから火をつける。
2
えのきのカサが減ってきたら酢を加えて軽くなじませたら火を止める。
3
粗熱がとれたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
私はいつもすぐには食べずに冷蔵庫で寝かせて翌日に食べてます。
きっかけ
えのきが特価の時にまとめ買いをして作りました。
公開日:2023/02/27
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このレシピを作ったユーザ
なつまるのゆるゆるkitchen♪
1人+猫2匹でのんびり暮らしています。 お肉が好きなので、メインはお肉料理です♪
つくったよレポート(
1
件)
2023/05/01 07:17
おいしくできました♪レシピありがとうございます。
ふくはんちょう
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