ベルギー風☆ハーブ入りマッシュポテト☆ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
balletmom
ベルギーで食べたハーブ入りのマッシュポテトを、日本で再現しました！ U^ェ^U 今日は簡単に乾燥ハーブミックスのシーズニングを使いました☆
材料（2〜3人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて大きめの一口大に切り、小鍋に入れたらひたひたの水を入れて中火にかけ、沸騰したら中火〜弱火で10分間茹でます。アクが出れば取ります。
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2
茹で上がったら湯を捨て、マッシャーでじゃがいもを潰したら、牛乳とバターとシーズニングを加えてなめらかになるまで混ぜます。そのまま小鍋の中で仕上げると洗い物が減ってラクです。
-
3
メイン料理の付け合わせにピッタリです。そのままおつまみにする場合は、少し塩を足してください。耐熱皿に入れてトースターやグリルで焼くベルギー料理(ポムデュセス)もあります。
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主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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