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白菜とねぎのヘルシー炒め˚✩∗*゚ レシピ・作り方

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おるがん
一品欲しいときにサッと炒めるだけ!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

白菜
2枚
長ねぎ
1/2本
*みりん
大さじ1
*だし醤油
大さじ1
*しょうがすりおろし
少量
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作り方

  1. 1
    白菜を縦に半分にして、3cm幅に切る。
    長ねぎは斜め切りにする。
  2. 2
    1をフライパンに入れて、ふたをして中火にかける。
    時々混ぜながらしんなりするまでやく。
  3. 3
    ふたを取って、*を加えて強火で炒める。
    水分が半分になったら出来上がり。
  4. 4
    ☆お好みで七味をかけると、おつまみにぴったりです。
    カロリーを気にしないなら、マヨネーズまたはごま油などで風味をつけてもOKです。

きっかけ

夕食に作りました。

公開日:2023/01/25

関連情報

カテゴリ
白菜長ネギ(ねぎ)

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2023/03/20 17:17
きょうはこちら♬油を使わずに蒸し焼きで甘くて美味しい炒めものに✨生姜が効いてて美味❤素敵なレシピ感謝です(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
ここなっつん
美しく作ってくださりありがとうございます♡ここなっつんさんも白菜のコンテスト受賞おめでとうございます!!お名前見て嬉しかったです(*❛▽❛*) ꔛꕤ
2023/01/30 09:33
白菜がまだ畑にありますが、雪で採りに行けないので保存していた白菜で♡ねぎはご近所からのいただき物で玄関に保管✨冬は白菜のとねぎの料理が多くてレシピ嬉しいです♡
とらねこのぱせり
いつもありがとうございます♡収穫できないほどの雪なのですね(⑉꒦ິ^ ꒦ິ⑉)広い玄関がうらやましいです!とらねこのぱせり先生の講義とっても勉強になりました✮✮

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