アボカド豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水切りした木綿豆腐の厚みを半分に切って薄く小麦粉をまぶす
- 2 フライパンでサラダ油を温め①の豆腐を入れて両面に焼き色がつくまで焼く
- 3 しょうゆ・みりん・砂糖を加えて煮詰めながら豆腐にからめる
- 4 豆腐を盛り付けたら薄切りにしたアボカドをのせ、フライパンに残ったタレをかけて刻みのりを散らす
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