漬けかつおの月見丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かつお（刺身用さく） 160g
- 長芋 100g
- 卵黄 2個分
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- ごはん 2杯分
- 大葉 2枚
作り方
- 1 かつおを切って、しょうゆとみりんを合わせたものに漬ける。
- 2 ラップがかつおに直接触るようにかけて30分おく。
- 3 長芋はすりおろしておく。
- 4 ご飯を器に盛り、かつおをのせる。
- 5 長芋と卵黄、大葉を添えて、漬けダレをかける。
西友レシピ部のレシピ
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