鯛あらだしうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯛のあら 8切れ
- 茹でうどん 2袋
- 葱 5束 3cm長さに切る
- 塩 小さじ１
- 薄口醤油 小さじ2
- 料理酒 小さじ１
- 水 300cc
作り方
-
1
水が沸騰したら鯛あらを入れて弱火で10分煮る。
-
2
あとは取り出して鯛しゃぶとしてポン酢でいただきました。
これはお好みで！
-
3
鯛を取り出したあとは調味料加えて
うどんたまを入れ最後に葱を入れて火を止める。
-
4
鯛うどんの完成です。
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guru0404
おいしいものを食べるのが大好きです。
どうしたら簡単においしく作れるかにとても興味があります。
夫婦でお酒が大好きなのでつまみ系が多くなりそうです！
主婦歴も長く？子供たち、主人から今までおいしい発言のあった笑レシピや自信のあるレシピを紹介していけたらいいなと思っています。
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