簡単！もつポン！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 塩 少々
- 酒 大さじ1
- もつ（大腸） 100g
- 小ねぎ 5g
- ポン酢 大さじ1
作り方
-
1
もつをボールに入れて、塩もみする。これをすると、臭みが無くなります。しなくても大丈夫。
- 2 鍋に、もつと料理酒を入れて7〜10分茹でる。
-
3
ポン酢と小ねぎをかけて完成。七味唐がらしをかけると、さらに美味しくなります。
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- カテゴリ
- もつ煮込み
- 料理名
- 簡単！もつポン酢！
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