なすのしょうが煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは、ヘタを落としていちょう切りにする。
- 2 ふらいに油を熱してなすを入れ、なすの表面を焼く。
- 3 2に白だし、醤油、みりん、水、しょうがチューブを入れてなすがクタッとするまで煮る。
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