ハニーマスタードチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉はペーパーで水気を取り、軽く塩、こしょうをし薄力粉をまぶす。ソースの材料を合わせる。
- 2 まいたけは食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分け水にくぐらせ、耐熱容器に入れラップをし600Wのレンジで1分半分加熱する。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ中火にかけ、鶏肉を皮目を下にして並べ、空いたところにまいたけを広げ焼く。全体に香ばしい焼き色がつけば取り出す。まいたけには軽く塩をする。
- 4 ソースを入れ中火にかけ、とろみがついたら火を止め、鶏肉を戻し絡める。器に盛り、まいたけ、ブロッコリー、ミニトマトを添える。
西友レシピ部のレシピ
関連情報
- 料理名
- 鶏肉料理
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