あじの和風バターソテー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あじに塩をふり、10分ほどおく。出た水分をキッチンペーパーで拭き取る。

2. 2

   ビニール袋に小麦粉と和風顆粒だしを入れ、振ってよく混ぜる。

3. 3

   2に1を一枚入れてシャカシャカと振り、全体的にまぶす。（他あじも一枚ずつ同様に）

4. 4

   バターを入れたフライパンを火にかけ、3を焼く。両面こんがりとし、火が通ったら完成です。