離乳食後期☆赤ちゃんのミネストローネスープ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
balletmom
野菜を細かく切って柔らかく煮詰め、トマトジュースで仕上げた後ハンドブレンダーでつぶした、赤ちゃんが食べやすいスープです U^ェ^U 軟飯と混ぜてリゾット風にも☆
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは皮をむいて2cm角に切り、じゃがいものみ水(分量外)にさらしてから水気をきっておきます。キャベツも2〜3cm角のざく切りにします。
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2
小鍋に水とじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れて中火にかけ、沸騰したらキャベツも入れ、アクを取りながら中火〜弱火で10分間煮ます。
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3
トマトジュース、顆粒コンソメ、砂糖を入れて軽く煮詰めたら火を止めます。(味見をして酸味が強くなければ、砂糖は無し〜少なめでok)
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4
3にハンドブレンダーを入れ(又はミキサーに移し)、粗くつぶしながら攪拌します。
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5
粗熱が取れれば出来上がりです。タッパーに移してから冷蔵庫に入れて、3日間ほどもちます。
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主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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