なすとパプリカのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすは乱切りに切る。
パプリカは一口大に切る。 -
2
フライパンに中火でオリーブ油を熱し、なすを炒める。
しんなりしてきたら、パプリカを加えて炒める。 -
3
全体的に油が回ってしんなりしたら、☆の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める。
火を止め、お皿に盛り付けたら完成です。
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あっさりしているので、こってり料理の副菜に♪