カルビのピリ辛コチュジャン焼き☆彡 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを半月切りに、エリンギを薄切りに、玉ねぎをくし切りにする。

2. 2

   フライパンに入れ、ふたをして蒸し焼きにする。

3. 3

   野菜がしんなりとしたら、中央に牛カルビを入れて焼く。

4. 4

   カルビが焼けたら、焼肉のたれとコチュジャンを加えて、強火でサッと炒める。
   お皿にレタスを敷いて盛り付ける。