フライパンで＊たらのホイル蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらは酒、塩こしょうで下味をつけます。

2. 2

   人参は千切りにし、耐熱の皿に入れてラップをし、レンジ500ｗ1分かけておく。
   えのきは3センチくらいの長さになるように、しめじは石づきを取ってほぐしておく。
   長ネギはななめ切り。

3. 3

   アルミホイルに人参を下にして材料を乗せ、包む。
   両端はくるくるとまとめる。

4. 4

   フライパンに水200ｃｃほど（分量外）を入れ、その上にホイル包みを乗せてフライパンの蓋をして10分ほど蒸す。

5. 5

   中をのぞいて火が通っていたら完成。
   ポン酢をかけていただきます～！