家庭の青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンは種をとり、細切りにする。
たけのこもピーマンと同じ細さの細切りにする。
しょうが、にんにくはみじん切りにする。 -
2
牛肉は食べやすい大きさに切る。
切った牛肉にAの調味液を揉み込み、片栗粉を混ぜる。 - 3 ボウルにBの調味料を混ぜ合わせておく。
-
4
中華鍋(またはフライパン)を熱し、サラダ油大1/2を鍋肌に広げる。
強火で牛肉をほぐすように炒め、色が変わったら取り出す。 -
5
サラダ油大1をたし、弱火でしょうがとにんにくを炒める。
かおりが出てきたら、ピーマン、たけのこを入れ強火で炒める。 -
6
牛肉を戻し入れ、3の調味液を入れる。
ひと混ぜしたら火を止めて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛小間肉・切り落とし肉チンジャオロース
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
