わさび漬けのポテトサラダ☆おつまみや付け合わせに レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
balletmom
レンチンで簡単ポテサラ！味付けはたっぷりのわさび漬けとマヨネーズだけで決まり☆ピリリとアクセントの効いた、大人のおつまみポテサラです U^ェ^U
材料（3〜4人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて小さめの一口大に切り、ボウルに入れて水にさらしたら、水気をきって耐熱皿に入れ、水大さじ1(分量外)を入れてラップをし、レンジで10分間加熱します。
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2
やけどに注意しながら水気をきり、熱いうちにマッシャーでつぶしたら、わさび漬けとマヨネーズを加えて混ぜます。
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3
そのままおつまみとしても美味しいですし、こってりとしたメイン料理の付け合わせにすればおしゃれで爽やかです。辛さ控えめにする場合はわさび漬けの量を調節してください。
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主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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