小豆から煮るぜんざい レシピ・作り方

小豆から煮るぜんざい
  • 1時間以上
  • 300円前後
makura-s
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時間はかかりますが好みの甘さで作れます

材料(4人分)

  • 小豆 100g
  • 砂糖 80g
  • ひとつまみ
  • 切り餅 8個

作り方

  1. 1 小豆を鍋に入れて小豆がかぶるくらいの水を入れて火にかけ沸騰したら小豆をざるにあげる
  2. 2 小豆を鍋に入れて小豆がかぶるくらいの水を入れて50~60分茹で小豆をざるにあげる
  3. 3 小豆を鍋に入れて砂糖・水(3カップ)を入れて煮て塩を加える
  4. 4 器に入れて焼いた切り餅を入れる

きっかけ

おいしいぜんざいが食べたかったから

おいしくなるコツ

砂糖の量は好みの甘さになるように加減して下さい

  • レシピID:1080032887
  • 公開日:2021/04/15
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カテゴリ
ぜんざい
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つくったよレポート(4件)

  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2024/09/24 18:29
    小豆から煮るぜんざい
    お餅が無かったので、ぜんざいのみでスミマセン(^_^;)
    甘すぎず、美味しいぜんざいが出来ました❤
    数日前と違って今日は少し肌寒い感じだったので、温まりました。
  • himumyanko
    himumyanko
    2022/02/01 16:32
    小豆から煮るぜんざい
    こんにちは♪ 参考にさせていただきました(*^^*)レシピありがとうございます♡
  • サービスエリア
    サービスエリア
    2021/10/28 07:42
    小豆から煮るぜんざい
    初めて作りましたが、とても美味しかったです!
  • のん786(返レポお休みします)
    のん786(返レポお休みします)
    2021/06/01 03:44
    小豆から煮るぜんざい
    美味しかったです!ごちそうさまでした(*´∇`*)

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