お弁当用☆しいたけの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけの軸を根元から切り、いしづきを取ってみじん切りする。＊と合わせて捏ねる。
   しいたけの傘に詰めて、黒ごまをのせて押さえる。

2. 2

   フライパンに肉だねの方から入れ、中火で焼く。焼き目がついたらひっくり返して焼く。

3. 3

   火が通ったら、粗熱を取って保存容器に入れる。