山菜の王様☆サクッとタラの芽の天ぷら レシピ・作り方
材料（3人分）
- タラの芽 12個
- ＊薄力粉 大さじ2
- ＊塩 少量
- ＊水 20cc
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
タラの芽の下にある硬い皮を包丁で剥く。
-
2
揚げ油を160度に熱する。
＊を合わせて衣を作り、タラの芽に薄くつけて揚げる。 -
3
カラッと揚がったら、油をきってキッチンペーパーにあげる。
☆しっかり油を切ることでサクサクになります。
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