厚揚げとひき肉炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンに豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
- 3 ほうれん草（小松菜や人参などでもOK）と厚揚げを入れてさらに炒めます。
- 4 ほうれん草がしんなりしたら、★の調味料を入れ、具材になじませます。
- 5 最後に水溶き片栗粉を入れてとろみ付けをしたら完成です。
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味噌の代わりに豆板醤を加えても良いです。