美味!フォアグラとチーズのカナッペ☆パーティーに レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
材料(10個人分)
作り方
- 1 フライパンを中火で熱し(油はしかない)フォアグラを入れて上下の面にサッと焼き色を付けたら取り出し、小さめの一口大に切ります。
- 2 クラッカーの上に1、小さめの一口大に切ったベビーチーズを載せ、飾りにかいわれ大根を載せれば出来上がりです。
きっかけ
フォアグラをいただいたので試しに作ってみたら、とても美味しかったので!
おいしくなるコツ
フォアグラから油が出ますので、フライパンに油は敷きません。長時間焼くとフォアグラが溶けてしまいますので、短時間でサッと焼くのがコツです☆ボリュームを出すためにチーズも載せましたが、チーズ無しフォアグラのみでも美味しいです!
- レシピID:1080030725
- 公開日:2021/01/02
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