☆鶏肉となすとレタスの中華炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんじんを千切り、なすを縦に半分にして斜め切り、玉ねぎをくし切りにする。
フライパンに入れ、中火で蒸し焼きにする。
- 2 鶏むね肉の厚みのある所は半分にして、一口大に切る。
-
3
1の具材に火が通ったら皿に取る。
鶏むね肉の皮目からフライパンに入れ、強火で焼く。焼き目がついたらひっくり返す。
-
4
鶏むね肉の表面が焼けたら、＊を入れて炒める。煮立ったら中火にする。
皿に取った具材を戻す。 - 5 鶏むね肉に火が通ったら、レタスをちぎって入れ、サッと炒めたら出来上がり。
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