漬け時間は10分!きゅうりの漬物 レシピ・作り方

漬け時間は10分!きゅうりの漬物
  • 約15分
  • 100円以下
なのひし
なのひし
短時間でも味がしっかりつきます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きゅうりは麺棒でたたいて食べやすい大きさにちぎる。
  2. 2 きゅうりと塩をボールに入れて揉み込む。5分経ったらしっかりと絞る。
  3. 3 水気を切ったきゅうりと砂糖、しょうゆ、しょうがチューブ、ごま油をポリ袋に入れてよく揉み込む。
  4. 4 冷蔵庫で10分置けば完成です。

きっかけ

暑い季節になり、きゅうりの漬物が食べたくなりました。

  • レシピID:1080027458
  • 公開日:2020/08/12
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