鶏むね肉の野菜たっぷりソース♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鶏むね肉の厚みのある部分に包丁を入れて、厚みが半分になるように開く。
両面に塩をふる。 -
2
にんじん、大根を千切りにする。ニラを3㎝に切る。
フライパンににんじんと大根を入れて、中央に鶏むね肉の皮を下にして入れる。強火にかける。 -
3
鶏むね肉の皮がパリっと焼けたらひっくり返し、中火にする。
にんじんと大根を焦げないように混ぜながら炒める。 -
4
鶏むね肉に火が通ったら皿に取る。
フライパンに＊とニラを加えて、水分を飛ばすようにサッと炒める。ニラが鮮やかになったら、鶏むね肉の上にかける。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
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とらねこのぱせり2024/06/15 16:19
鶏むね肉が野菜たっぷりでバランスよい一品になりとてもおいしかったです♥きんかんの木、お隣にあったのですね(ʘᴗʘ✿)外で食べるとまたおいしいですね✨
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