*かぶの豆乳クリームシチュー* レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
かぶの皮をむいて、一口大に切る。玉ねぎは2㎝角に、にんじんは小さめの乱切りにする。
豚薄切り肉を3㎝に切る。 -
2
鍋に水と1を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして煮る。
具材が柔らかくなったら、クリームシチュールーを入れて、豆乳を加えてゆっくりと混ぜる。 - 3 とろみがついたら出来上がり。
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