ケチャップで！ハヤシオムライス レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
具材を切っていく。玉ねぎはスライス、トマトは粗みじん、しめじはほぐして、エリンギは適当な大きさに切る。
豚肉に薄力粉をまぶしておく。 - 2 鍋に玉ねぎを入れオリーブオイルなどで炒める。軽く透き通ってきたら、豚肉を入れ炒める。そのあとキノコ類を入れ、トマトを入れる。火が通たら、ケチャップ、水、コンソメを入れる。
-
3
混ぜながら沸かす。塩コショウで味を整える。
卵をボールに割り、牛乳と混ぜてフライパンで半熟に火を入れる。
ご飯をさらに盛り付け、卵を乗せ、ハヤシライスをかける。
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ちょっといつもと違うオムライスぜひ食べてみてください！！