チューブニンニクで簡単☆ペペロンチーノ☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 お湯に塩を入れてパスタを茹でて、茹で汁を大さじ2杯分だけ、別容器に取っておく。
- 2 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて火にかけて、茹でたパスタと、残して置いた茹で汁を加えて混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整えてパセリを振って完成です。
きっかけ
ニンニクのチューブだと簡単に作れるかと思い作ってみました。
おいしくなるコツ
お母さんに聞いたら、オリーブオイルに香りを移したり、ソースを乳化させて作るそうですが、あまり難しい作業は出来ないので、簡単に作ってみました。
- レシピID:1080024606
- 公開日:2020/05/17
関連情報
- カテゴリ
- ペペロンチーノ
- 料理名
- ペペロンチーノ
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