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鶏むね肉でやわらかとり天♪ レシピ・作り方

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衣に米粉を使っているので、油っこくないです。

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

鶏むね肉: 2枚

塩: 少量

＊薄力粉: 大さじ3

＊米粉: 大さじ2

＊塩: 小さじ1/2

＊しょうゆ: 小さじ1/2

＊水: 80cc

揚げ油: 適量

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作り方

1

鶏むね肉を縦に半分に切り、3㎝幅に斜め切りにする。
塩を全体にする。
2

ボウルに＊を入れて混ぜ、鶏むね肉を入れて全体に衣をつける。
揚げ油を170度に熱し、鶏むね肉を揚げる。
3

きつね色になって火が通ったら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

米粉のほうが、軽い仕上がりになると思ったので。

公開日：2020/05/14

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関連情報

カテゴリ: とり天

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 3 件）

2024/05/02 19:37

素敵なレシピありがとうございました♡ 美味しかったです(*≧∀≦*)

ake's kitchenさん୨୧はじめまして୨୧ 素晴らしく美味しそうで食べたいです！技術の差を感じます(ᴗ͈ˬᴗ͈)つくレポくださりありがとうございます♡

2023/08/06 10:41

鶏むね肉でとり天たっぷり作り置きにしました♥いただくの楽しみです✨今日も晴れたので、布団も干してみました☘️カラッと乾いて、寝る時に暑くないと良いです✨

とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)

カリッカリの食感をエアで味わってます！食べたいです！いつもありがとうございます♡汗かきの家族の布団を干したいけど暑くて眠れないと苦情が( ꒪꒫꒪)

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