中華ちまき★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は洗って一時間水に浸けてザルにあける。
   焼豚は角切り、筍は薄切りする。

2. 2

   炊飯器にもち米・調味料(酒・醤油・みりん・オイスターソース・鶏がらスープの素・砂糖)を入れて、「おこわ」の線のところまで水を入れてよく混ぜる。

3. 3

   焼豚と筍をのせて、「おこわモード」で炊く。
   炊きあがったら15分くらい蒸らす。

4. 4

   切る様に混ぜて茶碗によそい、小口切りした青ネギをふる。