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レンジで簡単☆肉豆腐 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
reika(2020.4.17〜)
鍋を使わずヘルシー、時短で作る肉豆腐。
材料(1人分)
豆腐
小さな1パック
豚肉
100g
ニラ
3束
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
生卵
1個
作り方
1
2
豆腐一口大、ニラ3cm幅に切る。
3
冷凍なら解凍して、
豚肉も一口大に切る。
4
器に豆腐、豚肉、酒、醤油、みりんを回しかける。
5
ラップを隙間を開けてかけ、600wで2分半。
6
ニラを加えて混ぜて、
さらに600wで2分半。
7
よく混ぜます。
肉が赤かったり、味をよく染み込ませたい場合は30秒ずつ、様子を見ながら追加加熱して下さい!
8
十分に熱が通ったら
生卵をトッピングして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食材を小さめに切ると火が通りやすく、味もよく染みます!
きっかけ
帰宅後楽に早くスタミナがつくおかずを作りたかったから。
公開日:2020/04/23
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reika(2020.4.17〜)
料理に時間とお金はかけたくないけど、美味しいものを作って食べたい♪ 簡単、ヘルシー、時短なレシピを書いていきたいです!よろしくお願いします☆ (2020.4〜)一人暮らし、IH、冷凍野菜、レンジ調理を多めにアップする予定です! たまに彼と作って食べる時のダイエットレシピも☆ (2022.5〜)新婚2人ごはん、節約&時短メニュー
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