キムチーズお好み焼き レシピ・作り方

キムチーズお好み焼き
  • 約30分
  • 500円前後
ふじっこにー
ふじっこにー
キムチとチーズ入りのお好み焼き

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツとちくわは粗みじん切りする。
    卵は小鉢に割り、ときほぐす。
    とろけるチーズは一口大に切っておく。
  2. 2 ボウルにお好み焼き粉、水、卵を入れて混ぜ合わせる。
    更にキャベツ、揚げ玉、ちくわ、チーズを入れて混ぜる。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、2の生地を入れる。上に豚肉とキムチを乗せて焼く。
    表3分程度焼いてきつね色になってきたら裏返して火が通るまで焼いて完成。

きっかけ

いつものお好み焼きに少し飽きてきたので。

おいしくなるコツ

チーズはトロッとさせたいので生地に混ぜ込みます。生地上だとひっくり返した時に焦げ付くので。

  • レシピID:1080023856
  • 公開日:2020/04/22
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