もんじゃ焼き♡ レシピ・作り方

もんじゃ焼き♡
  • 約10分
  • 100円以下
みーん☆
みーん☆
おうちでもんじゃ♡
結構楽しいです♪

材料(2人分)

  • キャベツ 120g
  • イカ 30g
  • 小麦粉 30g
  • 250cc
  • ウスターソース 大さじ1.5
  • だしの素 小さじ1/2
  • 天かす 大さじ1.5
  • チキンラーメン 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • 鰹節 小袋 1袋
  • 青のり 2つまみ

作り方

  1. 1 キャベツは千切り、いかはみじん切りにする。
  2. 2 ボウルに、小麦粉、水、ウスターソース、だしの素を入れて混ぜる。
  3. 3 ①、天かす、チキンラーメンを入れて混ぜる。
  4. 4 ホットプレートを熱しサラダ油をひき、②の具のみを出して炒める。
  5. 5 キャベツがしんなりしてきたらドーナツ状に広げる。
    残った液体を半分入れ沸騰してきたら具と混ぜ合わせる。
  6. 6 再びドーナツ状にする→液体全てそそぐ→沸騰したら混ぜ合わせる。
  7. 7 薄めに広げ9割くらい火が通ったら、鰹節と青のりをかける。
    周りの方からへらにくっつけ焼きながら食べる。

きっかけ

なし

  • レシピID:1080023837
  • 公開日:2020/04/22
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もんじゃ焼きキャベツ
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