ふわシャキッ♪春キャベツのオムレツ♪ レシピ・作り方

ふわシャキッ♪春キャベツのオムレツ♪
  • 約15分
おるがん
おるがん
キャベツをたっぷり食べられます!

材料(2人分)

  • 春キャベツ 1/4個
  • 4個
  • 小さじ1/2
  • コショウ 少量
  • 豆乳 大さじ1
  • サラダ油 少量

作り方

  1. 1 春キャベツを1㎝幅の短冊切りにする。
    フライパンにサラダ油を入れて熱し、春キャベツを平らに入れて、混ぜないでそのまま中火で焼く。
  2. 2 キャベツの焼ける香りがしたら上下を入れ替えるように混ぜる。全体がしんなりするまで焼く。
  3. 3 ボウルに卵を割り入れ、塩、コショウ、豆乳を入れてかき混ぜる。
    2の中に回し入れる。弱火にしてふたをする。
  4. 4 表面まで卵が固まっていたら、ふたを取って中火で水分を飛ばす。
    荒熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。
  5. 5 今回使った卵です。

きっかけ

春キャベツを買ったので。

おいしくなるコツ

ケチャップなどお好みでかけても美味しいです。

  • レシピID:1080022990
  • 公開日:2020/03/11
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オムレツ
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つくったよレポート(3件)

  • はゆのごはん
    はゆのごはん
    2024/11/16 12:35
    ふわシャキッ♪春キャベツのオムレツ♪
    とっても美味しかったです❣️
    レシピありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
  • とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    2024/10/13 11:42
    ふわシャキッ♪春キャベツのオムレツ♪
    キャベツのオムレツ、彩りキレイてとてもおいしかったです☘️確かに上着が荷物になってしまいますね(汗)腰に巻くとかするしかないかな(⁠・⁠o⁠・⁠;⁠)
  • missa7
    missa7
    2020/06/18 10:08
    ふわシャキッ♪春キャベツのオムレツ♪
    キャベツの食感がいいですね‼︎ケチャップをかけて食べました‼︎

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