ふわシャキッ♪春キャベツのオムレツ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
春キャベツを1㎝幅の短冊切りにする。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、春キャベツを平らに入れて、混ぜないでそのまま中火で焼く。 - 2 キャベツの焼ける香りがしたら上下を入れ替えるように混ぜる。全体がしんなりするまで焼く。
-
3
ボウルに卵を割り入れ、塩、コショウ、豆乳を入れてかき混ぜる。
2の中に回し入れる。弱火にしてふたをする。 -
4
表面まで卵が固まっていたら、ふたを取って中火で水分を飛ばす。
荒熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。 -
5
今回使った卵です。
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missa72020/06/18 10:08
キャベツの食感がいいですね‼︎ケチャップをかけて食べました‼︎
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