とろっと♪ブロッコリーの卵あんかけ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
鍋に、水、しょうゆ、オイスターソース、ニンニクすり下ろしを入れて煮立たせる。
水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
煮立ったら卵を溶いて回し入れてざっくり混ぜて火を止める。 - 2 皿に茹でブロッコリーを入れて、1をかける。
きっかけ
茹でブロッコリーの作り置きがあったので。
おいしくなるコツ
冷蔵庫に入れておいたブロッコリーは、電子レンジで1分ほど加熱するとおいしいです。
- レシピID:1080022639
- 公開日:2020/02/23
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