揚げ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 10センチ
- かたくり粉 大さじ3
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 小さじ２
- サラダ油 大さじ5
作り方
- 1 大根を細切りにする。
- 2 醤油、砂糖をからめる。かたくり粉をまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油をひく。あたたまったら大根を揚げ焼きにする。
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