じゃことほうれん草のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に2〜3㎝湯を沸かし、4〜5㎝に切ったほうれん草を入れ蓋をして柔らかくなる程度30秒〜1分茹でる。

2. 2

   ざるに取りざっくり水洗いし粗熱をとる。よく水気を絞っておく。

3. 3

   先ほどの鍋に2のほうれん草とおじゃこ、かつお節、しょうゆを入れ、全体にしっかり混ぜてできあがり。