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シソマリネの巣ごもり卵かけご飯 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ニャンコーヒー
マリネしたシソの上に、卵黄を乗せた、まるで巣にこもった卵のようなご飯です
材料(2人分)
シソ
10枚
ごま油
小さじ1
白だし
小さじ1
醤油
小さじ1
ごま
小さじ1
卵黄
2個分
ご飯
茶碗2杯
作り方
1
・シソを幅2mmできりそろえる
2
・シソとごま油、白だし、醤油、ごまを軽く和える
3
・ご飯の上に2のシソマリネ、マリネ液を乗せる
4
・真ん中に卵黄を乗せたら完成
お疲れ様でした
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シソマリネ液もご飯に染み込ませていただくと、美味しいです
きっかけ
良い卵が送られてきたので
公開日:2019/07/20
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