シソマリネの巣ごもり卵かけご飯 レシピ・作り方

シソマリネの巣ごもり卵かけご飯
  • 約10分
  • 100円以下
ニャンコーヒー
ニャンコーヒー
マリネしたシソの上に、卵黄を乗せた、まるで巣にこもった卵のようなご飯です

材料(2人分)

  • シソ 10枚
  • ごま油 小さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ごま 小さじ1
  • 卵黄 2個分
  • ご飯 茶碗2杯

作り方

  1. 1 ・シソを幅2mmできりそろえる
  2. 2 ・シソとごま油、白だし、醤油、ごまを軽く和える
  3. 3 ・ご飯の上に2のシソマリネ、マリネ液を乗せる
  4. 4 ・真ん中に卵黄を乗せたら完成

    お疲れ様でした

きっかけ

良い卵が送られてきたので

おいしくなるコツ

シソマリネ液もご飯に染み込ませていただくと、美味しいです

  • レシピID:1080020733
  • 公開日:2019/07/20
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