新タマネギ炒めもの レシピ・作り方

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新タマネギの頭の部分(ねぎ)みたいなとこです

材料(1人分)

タマネギの頭の部分
1個分
鶏ガラ
小匙1/3
ごま油
こさじ1弱

作り方

  1. 1
    タマネギの頭の部分を薄切りにします。
  2. 2
    フライパンに①をいれて炒めます。
    途中で鶏ガラを加え再度炒めます。
  3. 3
    しんなり気味になったら火を止めてごま油を加え混ぜ合わせて完成です。

きっかけ

友人にもらった大量の新玉ねぎ。 緑の頭の部分が一番血液サラサラ効果あるよと聞き作りました。

公開日:2019/04/09

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カテゴリ
玉ねぎ

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