茸&チップス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 椎茸 5個
- じゃがいも 1個
- バター 20g
- 塩 少々
作り方
- 1 ・じゃがいもの芽と皮を除き、1cm角の棒状に切る
- 2 ・じゃがいもを容器に入れてラップをし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する
- 3 ・フライパンにバターを引いて中火で椎茸を炒める
- 4 ・2のじゃがいもも加えてやや揚げ焼き状態にする
-
5
・椎茸がしんなりして、じゃがいもが色づいたら塩で味を整えて完成
おつかれ様でした
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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