さつまいも煮物 レシピ・作り方

さつまいも煮物
  • 約15分
  • 300円前後
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さつまいもの肉じゃが風です

材料(2人分)

  • さつまいも【小さめ】 2こ
  • 豚ひき肉 50g
  • ※さとう 大さじ1弱
  • ※酒 大さじ1
  • ※しょうゆ 大さじ1
  • ※水 80cc

作り方

  1. 1 さつまいもは小さめ角切りして水にさらしておきます。
  2. 2 鍋にひき肉を入れて軽く炒め1のさつまいもを加え混ぜ合わせます。
  3. 3 ※を入れて蓋をして弱火で7分ぐらい煮ます。
    時々混ぜ混ぜしながら様子みてください。
  4. 4 汁気がなくなり、おいもがホクホクしたら完成です

きっかけ

いつも蒸したりが多いので

  • レシピID:1080019256
  • 公開日:2018/11/20
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