冷製ビシソワーズスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
じゃがいもは綺麗に洗ったら皮のままレンジで3分ほど加熱します。串を指して中まで柔らかくなったか確認し皮をむいてホークで潰します。
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2
玉ねぎはみじん切りにカットしレンジで1分半加熱しておきます。
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3
鍋にコンソメスープ、1、2を加えて中火にかます。煮立ったら弱火にし塩コショウを振り2〜3分煮詰めて火を止めます。
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4
ブレンダーで潰しクリーム状にしますね。
最後に牛乳を加えてて混ぜたら冷蔵庫で冷やしておきます。
トップングに小ねぎのみじん切りを乗せ完成です。
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セレナまま
ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ
たくさんの コメントお待ちしております。
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